2018年6月アーカイブ

2018年6月29日

かき氷はじめます


降り止まない雨が続いていますね。

どうかこれ以上日本各地で

被害が広がりませんように。

みなさま、どうぞお気をつけ下さいね。


来週は青空と燦々太陽が見たいですね。

さて、今年もなかなかの森の夏の味覚

「かき氷」はじめますよー


ご提供期間

7/10(火)〜9/1(土)

前半 7/10(火)〜8/4(土)
後半 8/ 7(火)〜9/1(土)


かき氷 みどり.jpg


枚方凍氷さんの純氷を使った

ひんやり、ふわふわ、綿雪のようなかき氷。

今年のなかなかの森特製シロップは、6種類。

期間限定で、前半後半3種類ずつお楽しみ

いただけます。

まずは、7/10(火)から始まるかき氷の

ご紹介です。


1つ目は、

黒まめまめと豆花(トウファ)のかき氷
〜あられと塩きなこ添え 黒糖シロップ付き〜

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上から穂谷の畑で採れた黒豆をコトコト

煮て作った黒豆シロップと豆乳で作った

豆練乳。

中にはほんのりしょうゆ風味の黒豆餡。

その下には豆花 トウファ(台湾の豆乳

スイーツ)と黒豆煮。別添えの黒糖シロップ

は途中からおかけになり、トッピングの

あられ塩きなこと組み合わせてお楽しみ

ください。お豆好きにはたまらない、

お豆を堪能できるかき氷です。


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2つ目は、

ライチとアップルミントのかき氷

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摘みたてフレッシュアップルミントのシロップ

とライチジュースとハチミツ、ライチリキュール

をあわせた香り豊かでさわやかなシロップ。

*アルコールは飛ばしております。

スーパーフード、ゴジベリー(クコの実)の

シロップ煮をトッピング。

氷の中にはジューシーなライチが丸ごと入った

ゼリーが入っています。

別添えの生ライチもお楽しみいただけます。

暑い夏にぴったりの、清涼感のあるかき氷

です。


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3つ目は、以前なかなかの森で一緒に働いて

くださっていた、碓井ちづるさんレシピの

かき氷です。

*こちらは、7/18(水)からのご提供となります。

後日、ご案内いたします。お楽しみに!


現在は、京都の三条会商店街にある日本料理のお店。

「碓屋 USUYA」をご夫妻で営まれています。

鰻職人として修行されたご主人の本格日本料理を

お気軽にほっこりお楽しみいただけますよ。

とってもおいいしいので、京都にお立ち寄りの際は

ぜひいらしてみてください。




また、その他定番のシロップもご用意しております。

(イチゴ、マンゴー、ブルーハワイ)

ご希望の方には、練乳をおかけいたします。

別料金でアイスクリームもトッピングできます。

全て店内でお召し上がりいただけます。

テイクアウトはイチゴ、マンゴー、ブルーハワイのみ。


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では、ひんやり、のんびり、涼みにいらしてくださいね。

王仁公園プールで元気に泳いだ後にもぜひ!

みなさんのお越しを心待ちにしております。

暑い夏を元気に乗り越えられますように☆

後半のかき氷もお楽しみに!




雨のあと企画展「夏の庭」のご案内


梅雨明けも間近。

もうすぐ夏の訪れですね。

植物はいきいき緑鮮やかです。

とっても小さくてかわいい、着生蘭

の花が咲きましたよ。


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さて、企画展のご案内です。

春にも開催いただきました、4名の作家のみなさんが、

夏の庭の草木を思い起こさせる、グリーンをテーマに

した作品を届けてくださいます。

繊細で涼しげな作品をぜひ、お手にとってお楽しみ

ください。


夏の庭 表1.jpg


「夏の庭」 

日時 2018年7月10日(火)〜7月28日(土) 

11:00〜17:30(最終日は17:00まで)




夏の庭 裏3-1.jpg


期間中、ワークショップも開催予定です。

詳細は、HPにて後日ご案内いたします。

お楽しみに!


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2018年6月 1日

企画展「エトテトコトネ」を終えて



みなさま、こんにちは。

今年は梅雨明けが早そうですね。

さて、先日開催いたしました、

なかなかの森 企画展

「エトテトコトネ」

無事に終了いたしました。

お越しいただきましたみなさま

ありがとうございました!


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なかなかの森メンバーが思い思いに描いた

帆布を、カバン作家okapiさんに素敵な

カバンに仕立てていただいた企画展。

また、これまでなかなかの森メンバーが制作

した絵画の展示や錫作家中元さんと一緒に

古代エジプト体験ができるコーナーも設置

いたしました。


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まずは、制作風景から。

今年1月末、大ーきな帆布にみんなで絵を描きました。

一生懸命描く人、お話しながら描く人、

意外と大胆に描く人、意外と慎重に描く人、

がんばりすぎて眠ってしまう人、

いろんな姿がありました。


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そんなみんなを温かい眼差しで見守って

くださったokapiさんに完成した布を託します。

どんなカバンに仕上がるのか

みんなわくわく。


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完成したかばんは、みんなの想像を

はるかに越え、とってもとっても素敵な

仕上がりになっていました。

ここがぼく、ここはわたしと、みんな

わいわいうれしそうでした。


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爽やかな風が吹く度、ゆーらゆら

気持ちよさそうに揺れていました。

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「制作はパズルを組み合わせるようで

とっても楽しかったです。」とうれしい

お言葉をいただきスタッフ一同

感無量です。

okapiさんとのご縁に感謝の気持ちで

いっぱいです。

本当にお忙しいなか、ありがとうございました。



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そして、こーんなに素敵な方々のもとへ

飛び立っていきましたよ。

みなさま、ありがとうございます。

そっと寄り添い、くたくた素敵なカバンに

成長しますように。

また、なかなかの森へ一緒に連れてきて

くださいね。


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また、これまでに制作した素敵な

絵画の展示も店内を彩ってくれました。


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そして締めくくりは、いつもお世話になっている、

錫作家中元さんと田邊慧さんが何日もかけて

作り上げた古代エジプト体験ができる

コーナーです。

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喫茶前の空き地にできた建造物。

中元さんが毎日毎日何度も修正を加え

一生懸命つくってくださった

ピラミッドです。


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扉を開けると壁画の通路があります。

壁画はすべて田邊さんが描かれました。

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アーチの奥には、小部屋があり田邊さんの宝物

エジプトグッズが並んでいます。

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黒く塗られた壁面にも、古代エジプト文字

ヒエログリフがところせましと描かれて

います。

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意味はわからないですが、なんだかかわいい

です。

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中は真っ暗なので、ライトを照らしながら

得意げにガイドをしていた田邊さん。

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中に入って驚かれているみなさんの姿が

とても印象的でした。

中元さん、いつも本当にありがとうございます。


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最後になりましたが、「エトテトコトネ」企画展に

ご協力いただきましたみなさまに、

深い敬意と心からの感謝を申し上げます。

笑顔がたくさんの楽しい企画展を

ありがとうございました。

これからも、人々が集い、つながる場であれたら

いいなと思います。

今後ともなかなかの森をどうぞよろしく

お願いいたします。


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