2019年10月アーカイブ

2019年10月16日

はちみつとイラスト


みなさま、こんにちは。

穏やかな小春日和が続いていますね。


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ご縁あって、お取扱いをさせていただいている、

「小笹家のはちみつ」のご紹介です。


小笹さんは、どこまでも続く水平線と日高山脈、

のんびりと放牧された馬の牧場が広がる、

美しい大自然に囲まれた北海道浦河町で

産まれた家族経営の小さな養蜂園さんです。


養蜂箱.jpg


毎年季節の花々を求めて、蜂と共に各地へ移動し

ご夫婦で採蜜されています。


養蜂箱 人.jpg


その年の天候や植物の開花状況などによって

採蜜量の確保が難しい場合もあり、大量生産は

されていません。


黄金草.jpg

黄金草 つぼみ.jpg


自然養蜂で余計な加工をしていない、無添加

美味しさ、非加熱で栄養もそのままの貴重な

純粋国産の完熟ハチミツです。

北海道ならではの自然の恵みを、

ぜひお楽しみくださいませ。


菩提樹 トチ 萩.jpg

れんげ 黄金草.jpg


そして、瓶のラベルのデザインが新しくなりました。

イラストは、なかなかの森のロゴイラストを描いて

くださった「イケダユーコ」さんです。

やわらかく優しい絵に仕上げていただき、

とっても素敵に変身しました。

いろんな方のもとへ届けばいいなぁと思います。


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「イケダユーコ」

関西で20年間過ごし、現在は鹿児島在住。

2004年より作家活動を開始。個展やグループ

展をはじめ、雑誌や書籍のイラストレーション

の仕事も行っている。紙や布につけペンや水彩

で描いた絵、糸で刺繍した作品、銅版画の作品

を制作。

「風のような、空気をのこした作品を届けたい」

と思い描いている。




2×3瓶.jpg


本当にひとつひとつ風味が異なりますので

気になるハチミツをお試しいただき、

お気に入りを見つけていただければ幸いです。

贈りものにもぜひ!

なかなかの森の店頭やイベントで販売しており

ます。

どうぞよろしくお願いいたします。


養蜂箱と車輪.jpg


*非加熱のため、1歳未満のお子様には与えないで

ください。

*ハチミツが白く固まる(結晶化)場合がございます。

純粋完熟ハチミツの証でもあり品質には全く問題は

ございません。

ガラス瓶に入ったハチミツ(蓋は外してください)

50度くらいの低温のお湯につけ、スプーンなどで

混ぜながら湯せんしてください。















タルトタタン


こんにちは。

朝晩の冷え込みが日増しに強まってきましたね

みなさまいかがお過ごしですか?


さて、喫茶室より新メニューのお知らせです。

選べるスイーツに「タルトタタン」

が新しく加わりました。


タルトタタン ホール.jpg


季節の林檎をキャラメリゼし、シナモン風味の

アーモンドケーキをタルトの生地にはさみ

焼き上げました。


タルトタタン カット.jpg


10/16(水)より、水、木、金、土曜日の

ご提供となります。

秋のさわやかなおいしさを、

ぜひぜひお楽しみくださいませ。


シュウメイギク.jpg


雨のあとでは、秋の植物が入荷しています。

こちらもぜひご覧下さい。

では、みなさま季節の変わり目、体調をくずさないよう

くれぐれもご自愛くださいませ。

2019年10月11日

第13回なかなかの森バザール 出展者のご紹介③ No.41〜No.51/live


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第13回なかなかの森バザール 裏.jpg


第13回なかなかの森バザールご出展者のご紹介③

続きまして、No.41〜No.51のご紹介です。

ブースNo.出展名
出展内容
おすすめポイント
HP,SNS等URL



41.栗栗坊主

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焼き栗

大粒の国産栗を圧力式釜で焼くと香ばしく
ホクホクで栗本来の甘みが楽しめます



42.grand place

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パンケーキ(お食事系、スイーツ系)
季節のカフェメニュー

本物のワーゲンバスのレトロな雰囲気と季節
の素材を使ったパンケーキ&カフェメニュー
をお楽しみください



43.Cafe nicomaru

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スペシャルティ珈琲、自家製フルーツソーダ
ケーキ、焼菓子、お弁当

手作りで1つ1つ丁寧に心を込めて作って
います
お弁当はお子様でも食べやすい卵、乳製品
不使用、無添加でご用意しています



44.焼き菓子工房 一天

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一天.jpg

クッキー、パウンドケーキ、タルト、ジャム

旬の味を大事に家で採れた野菜や果物を
使ってお菓子を作っています



45.ハチミツ屋Atorium38

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国産蜂蜜・蜜蝋クリーム

春は和歌山、夏は北海道へミツバチと共に
移動し、採取した自家製蜂蜜です
味見をして、ぜひお気に入りの味を見つけて
下さい
ギフトにもお薦めです〜♪



46.elements

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季節の草木花と手仕事品

暮らしに寄り添う切り花、木、草を
お持ちします



47.雨のあと

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植物、LANDSCAPE(ドライフラワー)、作家小物

植物やつくり手の想いのこもった生活道具を
扱っています。手仕事のあたたかさを感じ
ながら暮らす日々の楽しさをお届けできれば
幸いです


48.ごはんとおやつ ユズリハ+

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「ユズリハ+ いつものお弁当」
ゆずりは助産院10周年記念オリジナルマルシェバッグ

こころとからだに優しいまいにちの助産院ごはん
をお弁当に詰めました



49.なかなかの森 lei cafe

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鶏ミンチとれんこん、焦がし玉ねぎのカレー

なかなかの森の姉妹店 lei cafeのおすすめ
メニューです
自家製昆布だしをベースに、本格スパイス、
京都たまご村の鶏ミンチを使用しています
じっくり炒めた玉ねぎのコクとれんこんの
歯ごたえをぜひお楽しみくださいませ



50.なかなかの森 喫茶室

坦坦うどん.jpg

坦坦うどん

辛さは控えめに
麺とからまるコクと上品な卵の甘み
お好みで胡椒やスパイスも
ぜひお楽しみくださいませ



51.なかなかの森 喫茶室

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自家製ローストビーフのバゲットサンド

ふんわり焼き上げたバゲットに
森で作った自家製ローストビーフ
あっさりチーズとお野菜に自家製の
バジルペーストを添えて
ぜひお楽しみくださいませ



最後に、馬場の音楽ブース live出演者のご紹介です


Charmant coco (シャルマンココ)

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シャルマンココPK.jpeg

J-pop、歌モノ

大阪、交野市出身の2人組のアーティスト
普段、音楽に触れる機会の少ない方にも
届くようにライブハウスだけでなく地域の
お祭りやSNSにも活動の場を広げている

LIVE
①11:00〜12:00
②14:00〜14:30





第13回なかなかの森バザール 出展者のご紹介② No.21〜No.40


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第13回なかなかの森バザール 裏.jpg


第13回なかなかの森バザールご出展者のご紹介②

続きまして、No.21〜No.40のご紹介です。

ブースNo.出展名
出展内容
おすすめポイント
HP,SNS等URL


21.yu-ta*

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編みアクセサリー

長く使うものは、シンプルに
身につけるものには彩りを
そんな思いを込めています



22.sou.

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編みアクセサリー

長く使うものはシンプルに
身につけるものには彩りを
そんな思いを込めています



23.Mother Leaf

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手づくりの洋服

毎日を心地よく楽しく
自分が着たいと思う洋服を縫っています



24.toritote + tomomade

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おにぎりポーチ、おかおポーチ、おっちゃんポーチ
ベビー小物など

みているだけで笑顔になるような自分用にも
プレゼントにも嬉しい布小物をつくって
います



25.hand made amuta

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ハンドメイドアクセサリー(ピアス・イヤリング等)

パーツから手作りした、オリジナルアクセサリー
です



26.candyman

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ヴィンテージパーツアクセサリー、布小物、帽子
バッグ

普段使いに使える、可愛いものをハンドメイドで
作っております



27.かたの福祉会 くらじワークセンター

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手作りクッキー、さをり製品など

さをり織り体験コーナーを設けます



28.森のうま舎

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バックヤード体験、厩舎案内、3頭のうまの紹介
(うまの生態について)、エサづくり体験、人参あげ
1回800円(各回10人限定)*プレゼントあり

普段は入ることのできない厩舎での体験ができます
「ニコル、ベガ、ごまこ、3頭の暮らす『森のうま舎』
に遊びに来ませんか?」



29.BAKE&CRAFT

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手作りクッキーなどのお菓子
(パウンドケーキ、ラングドシャ、ケーキなど)
雑貨
(メモクリップ、コースター、ポーチ、マグネットなど)

枚方の福祉事業所9ヵ所が合同出店します
すべて手作り、やさしい素材で作っています



30.クッキー工房おれんじはうす

おれんじはうす.jpg

クッキー販売

保存料無添加でオーガニックバターを使用
しています



31.草のたね

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花苗、寄せ植え、雑貨など

大原野の地で日々、花づくりに励んでいます
丹誠込めた苗をお届けします



32..enu

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イヤリング、ピアス、ヘアゴム、ベビーアクセサリー

忙しい日々の中で身につけると少しでも気分が
上がるようなアクセサリー作りを心がけています
お花を使っていますが、可愛すぎずシンプルで
日常生活でもお使いいただけるような物を製作
しています



33.翁再生硝子工房

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器類(コップ、ワイングラス、花器、アクセサリー、
照明)

資源ごみとして排出される瓶を熔解して吹きガラス
という技法を使い普段使いの器やアクセサリー、
照明などの作品を制作しています



34.丘の上のうつわ屋さん

丘の上のうつわ屋2  .jpg

陶磁器食器

信楽から焼きたての器をお持ちします。使い方や
お取扱いについてなど、何なりとご相談ください
皆さまが、いつもの食卓の景色や気分がくるんっと
変わるような器やあの人に...♪とかこの人と♪とか
そのゆく先を想えるような器たちに出会っていた
だけますようラインナップを揃えていきます



35.イロイロ

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子供のワークショップ
落ちてる木の枝とあたたかな毛糸を使って、
十字編みオブジェを作ろう!
手作りリース

自然のものやぬくもりを感じるものや作る
ことが好きな私たち
子供の無心になる姿と集中力、個性を発見
するとうれしくなります
手を動かす楽しさ、集中する気持ちよさを
子供たちは知っています
お父さんお母さんちょっとやってみませんか?
子供たち!やってみませんか?



36.h.m.b.b.

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チョークアート体験1回500円
専用ボードにこちらが用意したイラストを写して
色を塗ります

塗り絵感覚でお楽しみいただけます



37.日の出製作所

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木や金属で作ったおもちゃや生活道具
(コマやヤジロベエ、テープカッターや
コーヒーメジャー)

工夫をして手を動かして作る「工作」をして
物を作っています
工作のおもしろみを感じてもらえるような物
を作りたいと思っています



38.中ノ畑窯

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陶器

やきものの原料の土やわら、もみがら、樹木など
なるべく地のものを使って、薪の窯で焼いています
「日々のくらしにそっと添うようなうつわを」と
くらしとしごと、となりあわせでものづくりして
います



39.ゆふ工房

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ステンドグラス
(オーナメント、オブジェ、キャンドルホルダー、
アクセサリー)、ガラスのお皿

普段の生活にいろどりをそえる、あたたかみの
あるステンドグラスをつくっています



40.まことの豆富 燈

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お豆腐、お揚げ、湯葉、釜あげとうふ等

毎度おなじみ樟葉の手づくり豆腐
まことの豆富 燈です!!






第13回なかなかの森バザール 出展者のご紹介① No.1〜No.20


みなさま、こんにちは。

ようやく秋らしくなってきましたね。

さて、いよいよ「なかなかの森バザール」まで

2週間ほどとなりました。


第13回なかなかの森バザール 表72.jpg


今からみなさまにお会いできるのをとっても

楽しみにしております♪

今年もたくさんの素敵な出展者の方々に

お越しいただけますよ。

それでは、改めましてなかなかの森バザール

出展者のご紹介です。


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第13回なかなかの森バザールご出展者のご紹介①

まずは、No.1〜No.20のご紹介です。

ブースNo.出展名
出展内容
おすすめポイント
HP,SNS等URL




1.パン工房 MAAM VERANDA

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パン、焼菓子、ラスク、サンドイッチ

ランチや次の日が楽しみになるパン達をお持ち
いたします



2.なかなかの森 おでかけ屋台

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珈琲、ドリンク、サーターアンダギー、
ボトルスイーツ

沖縄では来客のお茶うけに使われるほど
普段使いのお菓子
米粉と全粒粉、きび糖を生地に練り込み
素朴で優しい味に仕上げました
その他、プリンや杏仁豆腐などのボトル
スイーツ、タルトタタンなどの焼き菓子
珈琲、ドリンクをご用意いたします



3.洋's kitchen

中華ごはん

なかなかの森喫茶室で働く洋さんの新メニュー
洋さん流の中華の味をお楽しみください



4.一心茶房/一點

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蒸しぱん(10種類ほど)、焼菓子、ごはんもの、
汁もの、スープ、ドリンク

幅広い年代の方が一緒にお召し上がりいただける
ような、懐かしくも少し新しい蒸しぱんやおやつ
からだに優しいあたたかいお食事をご用意します

5.錫匠

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食虫植物(ハエトリグサとウツボカズラ)の錫の
ワークショップ

錫作品の展示販売



6.cafe zakka gallery FLAG

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焼菓子、ドリンク、アヒルすくい遊び

甘さひかえめなcafe FLAGで人気の焼菓子を
たくさんお持ちします



7.杢キリン

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ベーグル、スコーンの販売

全粒粉入り天然酵母ベーグルです
ちょっと嬉しくてシアワセだなぁと
思えるひと時を楽しんで頂けたらと思います



8.ウィズハーブ

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ラタトイユと玄米ご飯のランチプレート
ウィズハーブORIGINALブレンドハーブティー
ハーブ関連グッズ

関西を代表するハーバリスト葉子が主宰する
ウィズハーブのブレンドハーブティーを販売
イートインコーナーでは野菜たっぷりの
ハーブ香るラタトイユ、そして玄米、ソーセージに
トルティーヤチップスを添えた自慢のランチ
プレートを販売します



9.Kiccha Kohi

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サンドイッチ(手作り具沢山)、焼き菓子(バター
不使用の素朴なお菓子)、ドリンク(スペシャルティ
コーヒー、オリジナルソーダ等)、ショップグッズ
(バッヂ、ステッカー、バッグ等)

母と娘、ふたりで営むちいさなカフェです
まいにち食べたい素朴でおいしいものを
しっかり丁寧に焙煎されたコーヒーも
おすすめです



10.måne

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彫金アクセサリー、雑貨(バッグ、衣類)

måneとはスウェーデン語で「月」という意味...
「その人を月のように優しく穏やかに照らせる
ようなアクセサリーをお届けします」



11.天然酵母ひねもすぱん

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天然酵母のぱん、焼き菓子(クッキー、タルトなど)

自家製天然酵母、国産小麦を使い、できる限り
有機にもこだわった卵、乳、動物性不使用の
どなたにもやさしい、かめばかむほど味のある
ぱんと焼き菓子をお持ちします



12.淡路島 山田屋

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ジャム

淡路島の旬の素材を、なるべく農家さんから
直接仕入れておいしいジャムにしてお届けします



13.そらとぶぱん舎

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ハード系から甘いパンまで自家製酵母で焼いた
パンを各種お持ちします

国産小麦と自家製酵母で優しいパンを
焼いています



14.大黒屋

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かぼちゃん(ハロウィン月でかぼちゃの蒸し
まんじゅう)、おいも巻、おはぎ、生菓子など



15.ほたに野菜市

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穂谷産の旬のお野菜

安心で安全なお野菜をお手頃価格で販売いたします。



16.丹波のやきとり 穂谷のポトフ

やきとり、ポトフ

安心で安全やさしい素材で作りました。



17.鉢 木 庵

お抹茶点て出し、お菓子



18.ICHICARA

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プチ陶芸 一握りほどの土を泥遊び感覚で
好きなものを作っていただきます

枚方公園にある鍵屋別館3Fで陶芸教室体験の
お店をやってます
陶芸と聞くと難しい、敷居が高そう、かた苦し
そうとイメージしてしまいますが陶器のはじまり
は土器やはにわなどなので、かた苦しく考えず、
自分なりに自分のすきな物を作っていただければ
良いです



19.yamayuri

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紙でつくった動物をモチーフにした造形作品です
ひとつひとつ絵の具でえつけしております

お顔も身体のフォルムもひとつひとつ違います
表情豊かな作品になっております!



20.POPORASS BERRY

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ドライフラワー、アーティフィシャルフラワー、
プリザーブドフラワーを使ったアレンジメントや
リース、スワッグ、コサージュなど

ひとつひとつ色合いにこだわって丁寧に手作り
しています
お花を飾ったり身につけたりする事で日々の
暮らしが少しでもゆたかになるよう願いを
込めて作っています!